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“在仲夏夜裡,為你獻上一段觸動味蕾的美妙旋律”


Wazaiii

2020-8-17

|Wazaiii 時尚郊遊去|法式甜點與冠軍咖啡的盛夏邂逅:LA ONE * SIMPLE KAFFA法式甜點咖啡掛耳包聯名禮盒

今夏,邀你共赴一場味蕾饗宴

擁有超過三十年豐富資歷、為南台灣餐飲市場指標的簡天才師傅與興波咖啡 Simple Kaffa 世界咖啡冠軍吳則霖,在 2020 充滿未知變數的動盪時期,攜手寫下後疫情時代的合縱連橫,共同推出經典聯名禮盒:結合了 LA ONE 品牌<鳳梨費南雪>與<達克瓦茲>兩款經典法式甜點,佐以 Simple Kaffa 四款典藏掛耳包<藝妓日曬>、<耶加雪菲水洗>、<耶佳雪菲日曬>、<阿寶綜合>,共譜<交響曲>、<協奏曲>、<進行曲>三系列禮盒,在仲夏夜裡,為你獻上一段觸動味蕾的美妙旋律。

品牌合作:南北跨界的一樁美談

此次兩位職人跨界合作,除了為平淡無奇的日常捎來一抹甜蜜,更是期望透過品牌攜手,將真正的好東西藉由分享傳播,觸及不同面向之消費者。 LA ONE 於高雄的三間門市與 Simple Kaffa 台北門市亦同步設有興波咖啡掛耳包與聯名禮盒銷售專區,願讓更多人認識 LA ONE 及 Simple Kaffa ,在繁忙的小日子裡,為生活注入一股甜蜜暖流,藉觸動味蕾的甜點與感動靈魂之咖啡療癒你我日常。

簡天才:美味,出於真心

簡天才師傅於 2012 年創立 THOMAS CHIEN Restaurant 法式餐廳,為高雄高端餐飲龍頭指標,同時亦建立第二品牌 LA ONE ,有 LA ONE Café 咖啡輕食、 LA ONE Kitchen 歐陸廚房及 LA ONE Bakery 烘焙坊,2018 年更是建立了 LA ONE eshop 網路電商平台,打破空間與時空限制,以多元化、多觸角經營模式讓台灣各地區消費者皆能體驗味蕾驚艷之感。在受疫情影響的低靡時期,有如全盤性佈局般的超前部署,亦稍稍平衡了營收損失。

吳則霖:期待咖啡生活化

為知名旅遊網站 Big 7 Travel 列為 2019 世界最棒的 50 間咖啡館第一名的興波咖啡 Simple Kaffa ,早已是華山文創周邊熱門地標。頂著世界冠軍光環的吳則霖,致力於提倡「咖啡生活化」,期望透過此次品牌聯名合作,將咖啡美學帶給大眾,分享各產地特色咖啡的底蘊,讓大家更了解每支咖啡調性與風味,將咖啡融入日常,甚為一樁美事。疫情期間,吳則霖亦投入更多時間於內部教育訓練,希望帶領咖啡愛好者接觸更多超乎想像之產品,更予咖啡師展現、磨練自己之機會。

所謂職人,是態度,更是對生活質感追求的逐夢者。2020,確實不是個順遂的年,疫情對餐飲、旅遊產業造成衝擊,也帶給整體市場諸多不確定性。在此之中,簡天才與吳則霖卻未因外在因素減弱耀眼光芒,而是突破框架束縛,逐一找出多方可能性,並期許以職人精神勉勵有志投入餐飲廚師與咖啡師的新鮮人。

盛夏裡的甜點元素,是對這片土地的祝福。

此次 LA ONE * Simple Kaffa 冠軍咖啡聯名禮盒,精心選制的法式點心與不同風味的掛耳咖啡,完美搭配互相襯托各自美好,激盪出奇妙的感官體驗與享受。經典的費南雪更是選用在地台灣鳳梨入餡,完美結合並呈現台灣水果的甜美滋味及法式點心的精巧細緻。最具代表性的鳳梨元素,綴以繽紛多彩、帶有童趣的質感掛耳包設計,期望為灰暗色調的疫情期間,注入些許色彩。

【交響曲禮盒】 

組合:達克瓦茲、掛耳包咖啡四款 NT$1,060/盒

 

【協奏曲禮盒】

組合:鳳梨費南雪、達克瓦茲、掛耳包咖啡三款 NT$800/盒

 

【進行曲禮盒】

組合:鳳梨費南雪、掛耳包咖啡三款 NT$760/盒

 

【LA ONE 經典費南雪禮盒】 NT$660/盒

鳳梨費南雪,宛如金磚、氣派的方形外觀,很適合拿來做伴手禮。

有別於台灣鳳梨酥,巧妙融合了東西方的好滋味。

◎Photo Via:LA ONE, SIMPLE KAFFA


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