這場千年難得一遇的海上皇宮盛宴,注定將撼動全世界。

這場千年難得一遇的海上皇宮盛宴,注定將撼動全世界。

星夢郵輪上這場千年難得一遇的海上皇宮盛宴,注定將撼動全世界。 「我的母親對飲食非常講究,注重少量而精緻的飲食。」據說英國查爾斯王子曾經這麼形容過他母親對於飲食的態度,而他的母親可不是一般主婦,正是英國在位時間最長的君主、鼎鼎大名的伊莉莎白二世,根據英國國家統計局(Office of National Statis....

|Wazaiii時尚郊遊去|嘴裡吃的是DuRhône巧克力,心裡想的是柚子與月餅

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|Wazaiii時尚郊遊去|嘴裡吃的是DuRhône巧克力,心裡想的是柚子與月餅 講到擁有140多年歷史的瑞士巧克力品牌DuRhône,你可能第一個想到的是他們大名鼎鼎、已是巧克力界資深寵兒的「糖摩卡」,宛如提拉米蘇一般的豐富層次,外層粉霜微苦,咬下去帶有微微的焦糖與咖啡味,濃厚的可可脂則令糖摩卡口感柔順香醇,中....

Spices & Desire:香料,滿足人的各種慾望

Spices & Desire:香料,滿足人的各種慾望

Spices & Desire:香料,滿足人的各種慾望 這幾天剛好跟姊妹滔們在群組裡聊起了「護宮」(保護子宮)的話題,一群人在那邊哀號感嘆著,年過三十有餘了,除了臉,婦女私處更需要好好保養。對話串裡連續出現了薑黃、肉桂等香料的催情密帖,一時間討論變得超熱烈。我腦中突然閃過宮鬥戲裡的劇情,總有那麼一兩個懂得....

淺草路地裏的自然派美味,從食材提煉出珍鮮滋味

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|食物無罪,通通進胃。| 不用太在意別人對於食物的評論, 自己吃下肚才是真的! 美食在前,哪能考慮這麼多,花了那麼多錢,吃得這麼胖,幹嘛還減肥! 淺草路地裏的自然派美味,從食材提煉出珍鮮滋味 在東京的早餐,總是有許多豐富的選擇,從傳統的日式到簡便的西式通通都有,而尋覓著美味的朝食,是旅....

超現實料理革命:雞不是雞、蛋不是蛋?

超現實料理革命:雞不是雞、蛋不是蛋?

超現實料理革命:雞不是雞、蛋不是蛋? 數千年以來,對於食材經過烹調後擺上餐桌的成品、我們稱之為食物;對於烹調食物的人們、客氣一點的說法我們稱之為主廚;而主廚們由食譜或個人經驗所習得的烹調方式,我們稱之為料理技巧。直到1988年,由匈牙利物理學家尼古拉斯庫爾特(Nicholas Kurti)及法籍化學家塞斯....

|Wazaiii Foodie特派員|到陽光早午餐店The Antipodean,把疲憊曬乾

|Wazaiii Foodie特派員|到陽光早午餐店The Antipodean,把疲憊曬乾

|Wazaiii Foodie特派員|到陽光早午餐店The Antipodean,把疲憊曬乾 分秒必爭的生活日復一日,還記得上一次坐下來好好享受一杯咖啡是什麼時候嗎?Wazaiii編輯今日難得借訪問之名、行偷閒之實,來到這家座落於內湖區隱密巷弄間的The Antipodean,以藍白為主調的裝潢風格、袋鼠....

跟著時尚公關一起玩(酒吧、Clubbing、按摩好去處)

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|瘋癲有餘 真心無罪| 網絡複雜的公關世界 唯有真性情才能走跳 人脈關係的建構交疊 唯有耐力驚人才完勝 跟著時尚公關一起玩(酒吧、Clubbing、按摩好去處) 我覺得這個主題,我身邊有很多朋友比我更有資格推薦,因為我是那種只要喜歡上一家店,就會一直去的人,除非有人帶我去新的地方,不然我的清單上....

|Wazaiii Foodie特派員|二十四節氣在RAW裡化為一首詩,點綴著名為夏日的「美味畫作」

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|Wazaiii Foodie特派員|二十四節氣在RAW裡化為一首詩,點綴著名為夏日的「美味畫作」 從Wazaiii專訪到主編敲敲門,儘管Wazaiii已數次來到RAW,品嚐Chef Andre與其團隊精心設計的各種佳餚,但每次推開RAW充滿份量的玻璃門,就像踏上一場未知卻令人期待的旅程,而慢慢走往座位的....

保養從吃對脂肪開始-五個讓你愛上酪梨的理由

保養從吃對脂肪開始-五個讓你愛上酪梨的理由

保養從吃對脂肪開始-五個讓你愛上酪梨的理由 第一次吃到Avocado酪梨應該是在紐約的連鎖墨西哥餐廳Chipotle,而真正愛上它則是在東京漢堡排店數寄屋,多汁的漢堡排與清爽柔軟的酪梨意外的合拍,多層次的口感、吃不膩的滋味,讓我至今仍難以忘懷。除了特殊的口感與味道,酪梨的內在營養、外觀長相都有其獨到之處,....

|Wazaiii Foodie特派員|當初紅透半邊天的「蜜糖土司」,十年過去,他們再次升級了!

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|Wazaiii Foodie特派員|當初紅透半邊天的「蜜糖土司」,十年過去,他們再次升級了! 你也是零食不離手的Sweet Tooth嗎?總是一下子就不小心讓好幾包零食見底?嗜甜的你或許已經對冷熱交錯的「蜜糖吐司」不足為奇(欸!當初不排隊個兩、三小時是吃不到的耶!),也對習以為常的零食小點失去熱情,別急....

上班只是為了做杯咖啡給自己喝,因為生病的關係,所以要做杯安心健康的咖啡給自己喝。

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│Wazaiii真心不騙推薦│台北最強7間聖誕聚餐地點不藏私公開 如果要從一整年當中選一天來大肆慶祝,毫不猶豫的,Wazaiii編輯部口徑一致─「聖誕節」。 不過說也奇怪,下禮拜二就是聖誕節了,為何街上的過節氣氛那麼「清淡」?(隨處可見可聞的金色燈飾和《Jingle Bell》先不列入),我指的是一種氛圍,....