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「世界冠軍咖啡師」王策，成功之路沒有盡頭｜Wazaiii x 王策｜
Wazaiii
2019-10-12
「世界冠軍咖啡師」王策，成功之路沒有盡頭｜Wazaiii x 王策｜
如果你假日也喜歡喝上一杯咖啡，好好享受一刻午後的悠閒，那你不可能還不認識這位江湖人稱「咖啡小王子」的 WCE 世界咖啡冠軍——王策。
本週 Wazaiii 專訪要來帶大家一探這位壞壞帥帥、帶點神秘貴族氣息的王策，究竟是如何一手打造出既有歐式浪漫，又有中式傳統混合日式禪學的「VWI by CHADWANG」咖啡店？在那略帶距離感的外表之下，王策又是如何煮出一杯杯最貼近人心的冠軍咖啡？
如果你認為，擁有一張帥氣臉龐、看似高冷的王策，只是一個平步青雲的富二代，那麼你還不夠認識他，當大家透過「父親的濾鏡」看他時，他用一股傲氣、對夢想的熱忱及堅定的意志打造屬於自己的咖啡天地。況且，你有看過把自己關在「透明魚缸」裡練習做咖啡的人嗎？出身咖啡世家的王策，當初就是這樣準備比賽的。
現在就跟著 Wazaiii 專訪一起好好認識這位世界冠軍咖啡師——王策。