今夏，邀你共赴一場味蕾饗宴
擁有超過三十年豐富資歷、為南台灣餐飲市場指標的簡天才師傅與興波咖啡 Simple Kaffa 世界咖啡冠軍吳則霖，在 2020 充滿未知變數的動盪時期，攜手寫下後疫情時代的合縱連橫，共同推出經典聯名禮盒：結合了 LA ONE 品牌<鳳梨費南雪>與<達克瓦茲>兩款經典法式甜點，佐以 Simple Kaffa 四款典藏掛耳包<藝妓日曬>、<耶加雪菲水洗>、<耶佳雪菲日曬>、<阿寶綜合>，共譜<交響曲>、<協奏曲>、<進行曲>三系列禮盒，在仲夏夜裡，為你獻上一段觸動味蕾的美妙旋律。
品牌合作：南北跨界的一樁美談
此次兩位職人跨界合作，除了為平淡無奇的日常捎來一抹甜蜜，更是期望透過品牌攜手，將真正的好東西藉由分享傳播，觸及不同面向之消費者。 LA ONE 於高雄的三間門市與 Simple Kaffa 台北門市亦同步設有興波咖啡掛耳包與聯名禮盒銷售專區，願讓更多人認識 LA ONE 及 Simple Kaffa ，在繁忙的小日子裡，為生活注入一股甜蜜暖流，藉觸動味蕾的甜點與感動靈魂之咖啡療癒你我日常。
簡天才：美味，出於真心
簡天才師傅於 2012 年創立 THOMAS CHIEN Restaurant 法式餐廳，為高雄高端餐飲龍頭指標，同時亦建立第二品牌 LA ONE ，有 LA ONE Café 咖啡輕食、 LA ONE Kitchen 歐陸廚房及 LA ONE Bakery 烘焙坊，2018 年更是建立了 LA ONE eshop 網路電商平台，打破空間與時空限制，以多元化、多觸角經營模式讓台灣各地區消費者皆能體驗味蕾驚艷之感。在受疫情影響的低靡時期，有如全盤性佈局般的超前部署，亦稍稍平衡了營收損失。
吳則霖：期待咖啡生活化
為知名旅遊網站 Big 7 Travel 列為 2019 世界最棒的 50 間咖啡館第一名的興波咖啡 Simple Kaffa ，早已是華山文創周邊熱門地標。頂著世界冠軍光環的吳則霖，致力於提倡「咖啡生活化」，期望透過此次品牌聯名合作，將咖啡美學帶給大眾，分享各產地特色咖啡的底蘊，讓大家更了解每支咖啡調性與風味，將咖啡融入日常，甚為一樁美事。疫情期間，吳則霖亦投入更多時間於內部教育訓練，希望帶領咖啡愛好者接觸更多超乎想像之產品，更予咖啡師展現、磨練自己之機會。
所謂職人，是態度，更是對生活質感追求的逐夢者。2020，確實不是個順遂的年，疫情對餐飲、旅遊產業造成衝擊，也帶給整體市場諸多不確定性。在此之中，簡天才與吳則霖卻未因外在因素減弱耀眼光芒，而是突破框架束縛，逐一找出多方可能性，並期許以職人精神勉勵有志投入餐飲廚師與咖啡師的新鮮人。
盛夏裡的甜點元素，是對這片土地的祝福。
此次 LA ONE * Simple Kaffa 冠軍咖啡聯名禮盒，精心選制的法式點心與不同風味的掛耳咖啡，完美搭配互相襯托各自美好，激盪出奇妙的感官體驗與享受。經典的費南雪更是選用在地台灣鳳梨入餡，完美結合並呈現台灣水果的甜美滋味及法式點心的精巧細緻。最具代表性的鳳梨元素，綴以繽紛多彩、帶有童趣的質感掛耳包設計，期望為灰暗色調的疫情期間，注入些許色彩。
【交響曲禮盒】
組合：達克瓦茲、掛耳包咖啡四款 NT$1,060/盒
【協奏曲禮盒】
組合：鳳梨費南雪、達克瓦茲、掛耳包咖啡三款 NT$800/盒
【進行曲禮盒】
組合：鳳梨費南雪、掛耳包咖啡三款 NT$760/盒
【LA ONE 經典費南雪禮盒】 NT$660/盒
鳳梨費南雪，宛如金磚、氣派的方形外觀，很適合拿來做伴手禮。
有別於台灣鳳梨酥，巧妙融合了東西方的好滋味。
◎Photo Via：LA ONE, SIMPLE KAFFA
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