時尚工作者

“思想是流動的,概念也是,不該給自己限制一個框架”


Wazaiii

2017-12-9

|時裝週城市選品店介紹|

在時尚零售的戰場裡,風格就是我最好的武器-巴黎Tom Greyhound創辦人David Kang專訪

時代的進步改變了我們的生活,透過每分每秒都能吸收新知或發現新大陸的網際網路,我們選擇想了解的事、想穿搭的風格、想購買的東西,「選擇」對這個世代的人來說,主動性更加強烈且完整。

那對於「品味」的選擇呢?從「千禧世代」開始,也就是1980年到2000年之間出生的年輕人,這群高度重視個人主義的千禧寶寶儼然已成為社會的中堅份子,不僅是市場上的主力消費群,也是創造更多商業可能性的年輕族群。以「我」為中心的他們打破了過去零售業的「品牌迷思」,精品品牌掛帥的年代已不復在,「個人風格」的展現凌駕於品牌名稱之上,現如今最夯的時尚潮人逛街聖地,早已從百貨公司或品牌店面轉成“Select Shop”,也就是我們口中的「選品店」。

代表韓國現代百貨集團(Hyundai Department Store Group)至巴黎開設選品店「Tom Greyhound」的創辦人David Kang

同樣一個品牌,經過不同的選品店店主、買家的選擇,總能呈現出相較於品牌專櫃更具有個人特色的風貌,對新一代消費者來說,購買「風格」的意義彷彿凌駕於購買「品牌」所帶來的成就感。

Wazaiii這就帶各位讀者前往巴黎瑪黑區,一起逛逛這間全巴黎最受矚目的選品店之一「Tom Greyhound」,除此之外,我們更邀請到店主David Kang與我們分享,何謂「選品店」?他的概念是什麼?經營上又有什麼值得討論的現象?不論你是不是Select Shop「選品店」的信徒,都一定要好好看看!

↑每季時裝週,Tom Greyhound都會與不同藝術家合作新的櫥窗設計

↑風格明亮寬敞,極簡的線條帶出服裝的律動,是Tom Greyhound的特色

『Tom Greyhound可以說是我的孩子,從創公司、選地點,到規劃整間店的視覺傳達、選取商品,都是我一手包辦。其實這是我們現代百貨集團(Hyndai Department Store Group)旗下的第二間選品店,相較於第一間的經典高端(對我來說就是蠻無聊的),Tom Greyhound更加年輕、活潑,在這間店裡不僅有一線品牌,還有許多我從世界各地挖掘的新銳設計師。為了找尋好的設計,我不會侷限自己的選貨地點只能在歐洲,幾乎全世界的時裝週我都跑遍了,我們店裡也有許多亞洲設計師的品牌。我覺得好的設計,是沒有國籍或文化的區隔的。(Wazaiii編輯:前陣子Taipei In Style熱烈展開時,David也有現身台北街頭喔!)』

↑一樓用較為冷調的白光,展現出年輕設計品牌的活力與線條

『身為一個韓國人,我們之所以會選擇在法國開店,一是因為巴黎是時尚界中最重要的城市,二則是因為他也是最困難的城市之一,我們想要挑戰這個市場,那麼,當然得由出生在韓國,長年居住在巴黎的我來負責這間店囉!開在瑪黑區的原因,是因為這裡是個多元文化匯集的區域,平時各國遊客也非常多,更不用提這裡小店雲集,本就是時尚人士會專門前來挖寶的區域。但相對的,這附近的選品店也非常的多,雖然我們各自佔據自己的領地,因為靠得太近,在選購品牌上常發生「搶品牌」的狀況,如果我們比別家店晚一季開張,或晚一季採購某個品牌,可能就會因為地理位置太接近而被擋掉。所以「選品」對我們來說,不僅是勢力劃分,更像一場戰爭,必須想盡辦法獲勝才行。』

不僅販售服裝配件,Tom Greyhound店中一角也展示著時尚書籍,供客人現場閱讀,尋找靈感

『但我相信儘管是同一個品牌,我也能選出跟別人不一樣的商品,我覺得這就是選品店有趣的地方, 透過不同店家的風格,顧客反而能夠發現自己更多的面向,而不是堅持只穿一種衣服,或是只穿大品牌的服飾。除此之外,Tom Greyhound也常跟品牌合作開發獨家聯名商品,用「聯名獨賣」來讓喜歡我們的顧客多了一個理由去認識新品牌,或購入一件對他來說意義加倍的服飾,如此,才能在一片選品店海中抓住自己的定位。』

『因為我喜歡極簡的東西,所以在選物上自然會跟著我的性格走,我一開始就決定Tom Greyhound的選品概念是簡單、Chic與極簡的,我們遵循這個概念去選出每一季的新商品,雖然有人會說這樣市場接受度會不會不高?但我希望顧客願意購買我們家的商品,是因為相信我們的品味,進而去做出他所沒做過的嘗試。』

↑重視影像的年代,店內的陳設也得像策展一樣,不知道的人,或許會以為這是間風格獨具的藝廊

『現在有了Social Media跟線上購物平台後,一個品牌的形象是否夠強烈,也被我列入選品的重要條件之一。在只有滑過一張照片的時間內,這個品牌形象吸不吸睛?能不能立刻引發顧客的購物衝動?是現在最重要的一件事之一。除了在時裝週到處挖寶,我現在也會透過社群媒體挖掘新興品牌,如果他的影像能夠打動我,那一定也能打動我們的顧客。』

↑和一樓不同,二樓則用柔和的燈光打造出巴黎公寓的生活感

『如何讓我們選進的服裝展現的更加完美,是我為這間選品店所打造「概念空間」的用意,仔細看的話你會發現我們一樓跟二樓的風格非常不同,一樓的光線明亮且偏冷,能夠清楚地看見服裝的顏色、線條,那是因為在一樓我所陳列的都是年輕設計師作品居多,我希望大家能夠立刻感受到這些商品的生命力。但相對的,陳列高單價品牌的二樓就昏黃許多,我把這裡打造成巴黎公寓的氛圍,比較慵懶與優雅。對我來說一間「選品店」或「概念店」他必須要有不同的mood,因為思想是流動的,概念也是,不該給自己限制一個框架。』

『對我來說,時尚就是生活,他呈現出生活的各種樣貌,我覺得我一輩子都會在生活中發現更多時尚,也在時尚中創造更多生活的樣貌。』

Wazaiii編輯部跟著David的腳步,把Tom Greyhound裡裡外外都仔細地逛了一遍,我們不僅對一進門的藝術裝置品陳列為之驚艷,這間店的一草一木都令人感受到強而有力的「風格」。店內一角有一座David親自訂做,用木頭、金屬還有玻璃鏡面創造出的可轉動的鏡子,更加象徵了他所謂的「思想是流動的,概念也是」的想法。

↑象徵著思想與概念皆可流動的異材質拼貼旋轉鏡

透過成立選品店,讓一個人的「品味」能夠展現的這麼具體化且淋漓盡致,或許也正是「我」世代中,只要有「我」,無所不能的產物之一吧!

 

Editor /  責任編輯:李瑜​​​​​​​

◎Photo Via:Wazaiii


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