記得大學的教室裡還有樓梯間，有一股潮溼的苔蘚味；也記得第一次到倫敦遊學，宿舍裡總是聞起來像剛洗完衣服；那年住過巴黎運河旁的老屋，只要踏進走廊，空氣中都有寵物的味道；搬離曼哈頓公寓那天，房間裡什麼都帶走了卻故意忘了最愛的 room spray 。無論是青澀、簡單、孤單、或多愁善感，我對這些形容詞所產生的理解，都是嗅覺於無形之中，自然而然留下的香味記憶。
↑人的嗅覺於無形之中，自然而然留下許多關於香味的記憶。
每個值得被收進記憶裡的時刻，都有著它專屬的氣味，而如何複製或者說是“訂製”這些專屬於自己的香味，我認為是一件特別有意義的事！
用香芬演繹生命中的美好片刻 每提及「香水」一詞，不由得會想起電影《香水》中，男主角葛奴乙沈醉在少女香氣的詭譎畫面，透過殺害少女以萃取絕世美人香，讓人看得心驚膽戰，卻又好奇那到底是何方神「味」。 說也奇怪，人們似乎可以輕易地想像出放久的蘿蔔乾，或偶爾搭公車會聞到的汗臭味，而對於真正的絕世香氛，腦中卻難
身體香氛 近身的誘惑 我自認是個很重視香氣的人。因「香味不錯」而買的洗髮精、身體乳、室內芳香…等產品，堆疊起來沒有一卡車應該也有一台小發財車的量，但唯獨不太愛收入香水。 家中書櫃裡數十瓶香水都是當年還在媒體圈積極走跳時，各品牌送的試用品，留著，單純覺得瓶子漂亮擺著也好看，卻半點都沒有想用它們的慾望
以下，就讓我來簡單說說幾種混香 tips ，保證適合新手上路。
Tips #01：找出自己喜歡與不喜歡的味道。
事實上香味沒有絕對的優劣，只有自己“喜不喜歡”，找出自己喜歡與不喜歡的味道，是混香的第一步。很多人會單憑直覺用鼻子去分辨好惡，但嗅覺疲勞經常攻其不備，因此我便推薦使用「Fragrance Wheel（香調輪）」來做判斷，相對有跡可循一些。
↑找出自己喜歡與不喜歡的味道，是混香的第一步，我推薦使用「香調輪」做判斷。
香調輪有很多種排法，最常見的是英國調香師 Michael Edwards 在 1992 年所提出的，以四大主調將香味分類：花香調、東方調、木質調及清新調。花香與木質，相信看字面我們多少都能意會；清新調指的就是能讓人感到清涼的，如青草、柑橘香味等；至於東方調，則是味道裡運用了源自亞洲的香料，像是麝香、檀香、龍涎香（抹香鯨消化系統所生之糞石，簡單說就是鯨魚便便）、八角、荳蔻及胡椒。對香味分類有了初步認識之後，我們便能較精準地鎖定心儀氣味的調性。至少在靠櫃試香的時候，可以跟櫃姐更完整表達想找的香水類型…。
↑清新調指的就是能讓人感到清涼的，如青草、柑桔香味等。
↑東方調則是味道裡運用了源自亞洲的香料，像是麝香與檀香。
Tips #02：運用手邊現有的市售香水練習混香。
對於一個新手而言，最簡單的混香方式就是挑幾瓶自己喜歡的香水調調看，更保險的則是用同一品牌的香水相互疊加，找出最適合的味道。我建議可以購入旅行香水組，或甚至拿試用的管狀香水，直接噴在身上做混香嘗試。我就曾經用過 Diptyque 禮盒的五種香水來做實驗，不論是哪種組合都能有不俗的香味表現。
↑我曾經使用 Diptyque 禮盒的五種香水來做混香實驗，不論是哪種組合都能有不俗的香味。
噢、對了，成功的混香結果別忘了詳細記錄下來喔！比如我發現 L'OMBRE DANS L'EAU 影中之水，再疊加 DO SON 杜桑淡香水，會出現我喜歡清新帶點微苦的香味，我便會去細看這兩隻香水中的成分。品牌香水通常都會將香調的前、中、後味羅列的很完整，我們就能藉此推敲出心儀氣味的排列順序，接著再玩下去。
↑成功的混香結果別忘了詳細記錄下來，藉此推敲出心儀氣味的排列順序，接著再玩下去。
Tips #03：到化工行購買香精做混香實驗。
混香有一個知識點我必須分享，那就是關於前、中、後味的基礎概念。前味常選擇香調輪中的清新調，特別是柑橘類，由於果香類的氣體分子較小、活性較大，因此香味很容易被我們的鼻子察覺，也容易揮發，約在 2 小時內香味就消失殆盡；中味就能停留 2-6 小時左右，揮發性中等的香味如天竺葵、玫瑰、茉莉等花香調；後味的功能則是定香，氣味能持續 6 個小時以上，以木質及東方調的香杉、乳香、安息香及檀香為主。
經由上述累積了些混香心得，下一步就可以大膽進入用香精來調配的階段了。
這時，會需要到化工行（ ex: 成乙化工）購買包含試管、量杯、酒精及香精、蒸餾水在內等多種材料。
酒精的目的是作為溶解不同香精的介質，製作濃度越高的香水，酒精濃度則需求越高（濃度需求約 70-80%）；淡香水（60-70%）或古龍水（50%）對酒精的需求較低。
我建議可以購買一瓶純酒精，用蒸餾水微調所需濃度作為基底，加入喜歡的香精（用試管一滴滴慢慢加入，香精的量約為稀釋酒精的 20-30％），搖晃均勻即完成！
經典女香CHANEL No.5 香奈兒女士的偷情之作 小時候對香水還不甚了解，只知聞其味，而不懂得它能成為歷史經典的意義，和背後所蘊含的文化意涵。 就像 CHANEL No.5 香水，我從前聞到只覺得這是「成熟女人」的味道，總對那太強烈的茉莉和依蘭花香敬謝不敏，因為這對當時只喜歡清新柑橘調的我來說過
撩上癮！誰說女人只愛女香，入手男香獨特魅力，讓你的香氛世界更迷人 女人的香水就像置身在優雅的花園？要不就是滿滿的甜蜜水果香？哪天聞到男性香水，明明驚為天人，卻懷疑起自己的品味？其實香氛世界無限寬廣，相信你的直覺，順從你的渴望，愛上男香，只是剛好而已。
Sonia Rykiel 曾說過，“Perfume is like a parenthesis, a moment of freedom, peace, love and sensuality in between the disturbances of modern living.（香水是在紛擾的現代生活中，得以讓生活處於自由、平靜、充滿愛與性感時刻的小插曲）”。我則熱衷於收集這些香味記憶。以上幾種混香 tips 你不妨也試試，跟我一起用味道寫日記。
◎Photo Via：SSSHIN有型觀點
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