「老師法國人為什麼要吃蝸牛啊？那旁邊那個蝸牛也可以吃嗎？」、「他們都吃這麼少喔？」
城市裡長大的我們每天都可以接觸各式各樣的美食，和家人、同學到西餐廳用餐對我們來說也許是尋常小事，直到這次跟著愛飯團、LOPFAIT 樂斐法式餐廳、4位麵包師傅、honeyDANIELS 花藝團隊來到南投信義鄉羅娜國小舉辦在山裡的法式餐會，我才知道原來我們習以為常的用餐習慣，對偏鄉孩子而言卻是難得的體驗。
↑愛飯團攜手天王級團隊將美食方舟駛進南投羅娜國小，開啟山裡的美食饗宴
天王級團隊不分你我攜手合作，為餐會揭開序幕
繞過蜿蜒山路，我們一行人浩浩蕩蕩抵達位於海拔1000多公尺的羅娜國小，各自分工，有的人備料、有的人清潔麵包教室、有的人清點用品佈置用餐區，為隔日的活動做準備。
↑所有人各自分工為隔日活動做準備
隔天一早到了學校，校長神秘兮兮的說小朋友準備了小禮物要送給我們。在山巒繚繞的藍天背景下，響起了美妙清澈的歌聲：「kipahpah ima kipahpah ima muskunta kipahpah ima」全校88位孩子合唱的是紀錄片《看見台灣》中布農族的〈拍手歌〉，讓在場的我們都濕了眼眶。
↑天使般的歌聲配上美景，讓在場的大人們都濕了眼眶
業界知名大師聯手開張偏鄉麵包、花藝小學堂
「其實偏鄉的孩子們缺少的不一定是資源，而是胸懷世界的體驗和眼光，以及美學競爭力。」愛飯團團長許心怡說。今年是愛飯團第7度將美食方舟開進偏鄉，號召四位天王級麵包師傅包含：世界麵包大賽冠軍陳耀訓、農家出身的 Feeling 18 巧克力工坊茆晉牂董事長、公益活動固定班底也是小朋友最喜歡的麵包超人叔叔 KEN BAKERY 創辦人 Ken、法籍麵包師傅 MyCROissant by Guillaume 吉可頌的阿吉，帶小朋友體驗發酵麵團在手心裡的生命力。平時看似嚴肅的師傅都被小朋友純粹的笑容感染，一起沉浸在歡樂的氛圍中。
↑陳耀訓帶領低年級的小朋友一起製作麵包
↑茆師傅帶著小朋友體驗揉麵的樂趣
↑Ken 引導小朋友將愛放入麵糰裡，做麵包給心愛的家人
↑法籍師傅阿吉的課堂教小朋友製作的是法式長棍麵包
除了麵包課程，精品御用花藝團隊 honeyDANIELS 花藝師也帶著4、5年級的小朋友在校園中採集野花野草，搭配玫瑰、太陽花、桔梗…等花材，親手製作餐桌的花藝佈置，在小朋友的幫助下，原先空曠的草皮變成南法鄉村花園，為餐會增添別樣風貌。
↑honeyDANIELS 團隊花藝師和小朋友一起佈置餐桌
精品御用團隊打造山裡的法式餐會
為了這群特別的小貴賓，過去都為精品品牌服務的仲誼公關化身桌長哥哥姐姐，和愛飯團志工們用服務精品客戶的規格執行這場山裡的法式餐會，不僅為小朋友說菜，也分享西餐餐桌禮儀，創造精緻獨特的法式饗宴。
↑惡魔老闆岳啟儒帶著團隊南下，舉辦山裡的法式餐會
↑因為廚房與用餐區有段距離，大家便接力合作上菜
伴隨著法國香頌，本次餐會的小貴賓們依序入座。LOPFAIT 樂斐法式餐廳主廚 Josh 與甜點主廚火車，精心為小貴賓製作四道法國經典名菜：勃根地蝸牛&鄉村豬肉派、尼斯沙拉、美國牛板腱、蘋果派。吃到有著黑松露醬調味的牛排，1年級小朋友還開心的和桌長姐姐分享：「今天是我最美好的一天！」天真可愛話語帶來的溫暖力量，也讓大人們備受感動。
↑LOPFAIT 樂斐主廚 Josh（左）與甜點主廚火車，一起為偏鄉孩童製作精緻法式料理
磅礡大雨無法澆熄熱忱，只為讓小種子在孩童心中發芽
餐會接近尾聲時，天空突然下起大雷雨，為這次的體驗加上特別深刻的記憶點。這場美食洗禮不僅是為了讓孩子們品嚐不同文化的美味、開拓視野，也希望這些體驗能在他們心中種下小小的種子，看見未來更多的可能性，也許未來這群孩子中會出現麵包師傅、法餐大廚或是花藝師也不一定呢！
↑本次餐會的小貴賓們
將美食方舟駛進偏鄉要克服許多困難，但就像愛飯團團長許心怡說的：「只要他們人生中的第一口法國菜，第一次手作麵包，第一次花藝佈置，會在生命中留下美好的記憶，那就夠了。」
付出越多，就會得到更多。這場餐會不只讓小朋友有了不一樣的體驗，我們也因為他們有了一場心靈富足的旅程，在和這群孩子們相處的過程中，重拾最純粹的快樂。
責任編輯：Vannie（@pin_ching）
◎Photo Via ： Wazaiii
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