這幾年，用餐方式有了很多重大的改變。以前大家要不是在家裡自己煮，就是大家到餐廳去吃。但近年來卻相當時興叫外送這件事！
↑因為疫情的影響，我們本來的用餐方式被迫改變。
在疫情尚未爆發以前，大家叫外送，就我自己的原因是因為，有時候真的懶得出去買。下班回到家已經癱軟，或是周末根本不想動；再來，就是有可能我同時想吃很多樣不同的食物，自己在家煮不出來。出去餐廳吃也不可能吃個三四家，還有一種可能就是天氣不好，因為下雨或是太冷太熱之類，我都會覺得出去覓食是一件很麻煩的事。（哈哈哈哈，是有多嬌！？）
↑外送服務，也因為這波疫情變成格外火紅。
尤其是現在因為疫情的關係，大家都更注意安全和用餐距離。因此外送餐點到家，無非是一個最好的選擇。現在市面上最主要的兩個外送網站，就是 Uber Eats 和 foodpanda 了！我想很多人幾乎都是兩個都有下載，因為不知道大家有沒有發現，兩家的選項裡面有些餐廳是不一樣的， A 有的 B 不一定會有，而且有的時候，價錢甚至還會不一樣欸！
這兩家最近可能因為這波疫情大家都必須乖乖待在家的原因，也大量的下了電視廣告。而且都找了不哩阿厲害的人來代言，一個是老蕭和盧廣仲；一個是吳慷仁，都是紅極一時的大人物。都希望可以藉由狂撒的廣告和知名藝人，來增加消費者心中的印象和忠誠度！
↑ Uber Eats Taiwan 更大手筆請到蕭敬騰來代演。
不過我必須說，身為消費者的我，其實真的不是很在意廣告代言人是誰欸。我倒寧願平台把這些投資和金額，拿來轉作消費者的優惠折價券之類的，比較實際！而且，對我來說，我會更重視以下幾個點：平台好不好登入、好不好點餐或使用、餐廳的選擇多寡、外送的速度是不是真的跟點餐的時候所告知的預估時間一樣、外送員的素質、會不會常常有一些新選項或是熱門餐廳的加入…等。
↑這些外送服務，讓你也可以吃到許多名店的餐點。
虛擬網紅的超現實人生 超現實主義畫家瑪格麗特（René Magritte）說過一句話：「親眼所見，並非真實（Everything we see hides another thing, we always want to see what is hidden by what we see, but it
時裝伸展台上那些誇張的設計 不知道你是否疑惑過，當紅街拍裡出現的那些單品，怎麼和時裝週伸展台上的服裝不一樣？如果都是同一個品牌推出的單品，怎麼會有些從未在伸展台上曝光過呢？這是品牌的特殊行銷售法嗎？不過話又說回來，伸展台上那些誇張華麗到不行的設計，若不是明星出席特殊場合，真的有人會穿上身嗎？
因為有操作過品牌的人都知道，到最後這些廣告行銷的投資費用，都會轉嫁到消費者身上。到頭來，客人們更加在乎的，絕對不是媒體上看到的光鮮亮麗，而是實際上使用平台所得到的服務和吃到的餐點內容。
因此接下來哪一個點餐外送平台會存活得下來，我認為最重要的就是上面剛剛講述到的那幾點，尤其是最近可能因為大家都只能足不出戶的原因，外送的品質和餐點速度以及下單系統到底好不好用（除了年輕人，長輩可能也要會用才行），大部分兩家的選項是不會有太大的落差，所以重點我會放在送餐的速度和外送員的品質。
↑這些外送服務最重要的形象，還是在於每一個外送員的服務態度。
因為單純以我自己的狀況，我就遇到很多次送餐速度和訂購時差很多，一直延長，我們就只能餓著肚子空等！另外就是外送員常常會給我找不到路（但其實我家地址真的沒有這麼難找），或是明明就已經到了家裡樓下，他也不按電鈴，是我們自己看了手機顯示外送員已到達，才留言給對方。
↑兩家外送平台各有優缺點，消費者才會有更多的選擇和比較的機會。
因此我覺得這個部分可能真的要稍微加強一下，然後像最近因為外送點餐頻率變高的狀況下，也建議平台們可以多一些優惠或是活動，讓消費者在苦悶的日子中，有一些小確幸。其實兩家外送平台各有優缺點，也各有擁護者，有兩家互相良性競爭的情況下，我覺得也會比單獨一家壟斷來的好。這樣消費者才會有更多的選擇和比較的機會，業者也才會越來越進步，大家說是吧！
◎Photo Via：Unsplash, INSTAGRAM
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