這回 Wazaiii 給我的題目很有意思：「適合享用 Fine Dining 時的服裝禮儀。」
要談這個主題，得先從「何謂 Fine Dining？」開始說起。提到這個單字，想必很多人腦中馬上浮現的是高級餐廳、法國料理、美酒佳餚或是嘆為觀止的擺盤。就如同許多餐廳老闆或名廚喜歡用這個字眼來定義自己的餐廳一樣，他們都會希望來品嘗美食的客人，是擁有內涵與品味的一群人。而所謂的品味，除了對食物的鑑賞能力，當然也包括了外在的服裝。
↑品味，除了對食物的鑑賞能力，也包括了外在的服裝
職場新鮮人必學 Old Money 老錢風穿搭術！DIOR、Rolph Lauren、Loro Piana…穿出優雅時尚典範，成為辦公室焦點！ 近十年的街頭運動風尚，再歷經疫情居家工作帶起繭居風，相信很多人都忘了何謂「職場穿搭規範」！但它真的不重要嗎？看看去年底歐美興起的 Old Money 穿搭風尚就知道，簡單
看5部歐美影劇學習餐桌上的服裝禮儀：《慾望城市：華麗下半場》、《柏捷頓家族：名門韻事》、《唐頓莊園》教你看場合穿搭！ 記得以前在媒體任職時，衣櫃裡一定會準備至少3件黑色洋裝，從素雅到閃亮，搭配具備當季風格的配飾，以備各式晚宴與重要餐會場合穿著，不僅是對場合的重視，更是對邀請單位的尊重，可別以為我「搞剛」，從最新一
不過，我知道的高級餐廳，除了極少數會用「Dress Code」來要求客人的穿著外，大部分都是自由的；但那不代表就可以將身上服裝等閒視之。餐廳不過分要求客人穿著的原因是因為它們認為，會願意來消費「Fine Dining」的客人，基本上具備了一定的涵養，所以不會輕忽用餐時該有的服裝禮儀。遺憾的是，我到星級餐廳用餐的時候，偶爾還會看見穿著極為隨便的客人；一件單薄的T恤搭配短褲拖鞋，如此一班的「失禮穿搭」似乎仍舊存在。
雖然我相信會看 Wazaiii 文章的讀者絕對不會出現這種低級錯誤，然而今天我還是先就自己的職業道德，將約會、商務、家庭或好友聚會等不同場合分門別類一下，為各位好好說明不同情境各自該擁有的「Fine Dining 穿搭方式」。
「Fine Dining」的各種場合中，最需要注意服裝禮儀的該屬「商務」或「受邀型的宴會」了。因為這樣的場合，廣義而言就是一個社交活動，穿著一定要得體才能表現出尊重，除了尊重餐廳，也代表尊重邀請自己的對象或是所有在場的來賓。
↑最需要注意服裝禮儀的該屬「商務」或「受邀型的宴會」
男生著裝大原則
以男生而言，成套的西裝搭配襯衫與皮鞋，是絕對不會出錯的穿著。如果餐會的名目特別高級或盛大，我的建議是，不妨搭配一條漂亮的口袋巾、領帶夾或袖扣等小配件在身上；如果是更為隆重的晚宴，繫上一款蝴蝶結或是領帶，都是不錯的選擇。至於服裝的顏色如果不想犯錯，深色的西裝與長褲、淺色或白色的襯衫都是最安全的 Look。
↑成套的西裝搭配襯衫與皮鞋，絕對不會出錯
材質基本上以常常用於紳裝的羊毛為佳，秋冬時節的高級晚宴，甚至可以換上天鵝絨與絲瓜領款式的西裝，這樣就非常正式了。不過提醒男人們，「黑色」的領帶與蝴蝶結，不見得適合在 Fine Dining 的時候，那是因為，黑色領帶在歐美，通常是比方保安、侍者等工作人員，或是參加喪事時才會配戴的。如果不想在米其林餐廳被別的客人錯認為服務生，建議選擇黑色以外或是帶有線條及印花的領帶與蝴蝶結。
↑可搭配一條漂亮的口袋巾、領帶夾或袖扣等小配件在身上
女生著裝誤區要小心
女生的話盡量以穿著單件的「洋裝」為主。越隆重的「Fine Dining」，身上的洋裝可以越具備「晚禮服」的味道，也就是裙襬可以越長，而淨簡約的設計感與材質比較不容易出錯，如果想要來點變化，些許的印花、蕾絲都可，重點在於質感。至於洋裝的顏色，我建議以深色、白或是米色為主，過於飽和大膽的用色就容易造成 NG，螢光色更是災難。鞋款的話請以跟鞋為主，高跟的包鞋最 OK，夏天的話略為露趾的涼鞋亦可，但最好也是高跟款式，因為平底鞋搭不好很容易出局。還有，記住千萬別穿像銀行員制服的「套裝」赴宴，否則人家搞不好會以為妳是來應徵工作的！
↑洋裝顏色以深色、白或是米色為主，輕巧優雅的「手拿包」是身上衣服的好朋友
此外，比起身上衣服的重要性，有過之而無不及的就是「配件」了！宴會或商務場合的 Fine Dining，切忌拎著一款像是放了一堆家當，又大又笨重的托特包進入餐廳。輕巧優雅的「手拿包」才是身上衣服的好朋友，同時再配上具質感又造型細緻的耳環、項鍊等首飾，就會非常體面且迷人。
↑質感又造型細緻的耳環、項鍊等首飾
約會型 Fine Dining 怎麼穿？
講完了壓力山大的「商務」或「宴會」型 Fine Dining 服裝教戰，次隆重的就是約會場合了。不同於前者，約會時的 Fine Dining，用餐的人可能是心儀的對象、交往中的情侶或是另一半，無論如何我想心情鐵定是比較愉悅的，所以這個時候的穿著也可以比較輕鬆，關鍵在於如何運用身上的衣服展現自己「魅力」。
↑內搭襯衫或是T恤都可以，重點在添加一件好看的「西裝外套」
男生內搭襯衫或是T恤都可以，重點在於外面需要添加一件好看的「西裝外套」。比起前述場合宛如正裝的 Tuxedo，可以試試看時下略帶寬版風格的西裝外套；同時，比起三顆扣的西裝外套，兩顆扣或是一顆扣的款式看起來會更為年輕有朝氣。顏色也可以有更多選擇，深色之外，夏天時米色甚至白色的西裝外套也很不錯，除了正統的羊毛面料，棉麻混紡更會帶有一種輕鬆寫意的度假氛圍。
↑夏天時米色甚至白色的西裝外套也很不錯
然而，無論外套、襯衫或T恤，我都建議不要過於花俏，素面是最安全的選擇。下半身的褲裝除了西裝褲，深色牛仔褲也勉強 OK，但請不要自以為時尚就故意穿了件破損風的丹寧褲，那樣會顯得非常不得體。至於鞋款，較正式的牛津皮鞋、休閒感的樂福鞋都是好選擇，如果真的想穿運動鞋，簡約的白色球鞋是可以的，重點在「乾淨」，想像韓劇裡的歐巴在餐廳用餐時的穿著就對了！沒有一個女生會想要和邋遢骯髒的男人一起「享用」Fine Dining。
↑較正式的牛津皮鞋(左) 簡約的白色球鞋(右)
5位早逝的時尚設計師：LOUIS VUITTON 路易威登 Virgil Abloh、Alexander McQueen…在短暫生命中留下無數傳奇 寫在前面，“VIRGIL” IS FOR LVERS 千呼萬喚始出來，在 Virgil Abloh 突然離開人間的兩年後，持續以「由 Virgil 設計」之名推
從 Louis Vuitton 的菲董 Pharrell Williams 到 KENZO 的 Nigo，時尚品牌希望在新任創意總監身上得到什麼收穫？ 有個前提要先說，即使本身具備設計能力，多半設計師在品牌端會被稱為創意總監。品牌仍然有團隊在支撐著設計及產品的常態運作，像是剛結束首場大秀的 Pharrell Wi
反過來說如果是女生，我還是建議以「洋裝」作為搭配主軸，至少是能表現出女性感的「裙裝」而非褲裝。記得裙子長度不要過短，過膝或是略高於膝蓋的長度為佳；因為褲裝搭配容易出現失誤，長褲搭不好會有點土，短褲也可能看起來過於隨便。而洋裝或裙裝的款式建議帶點女人味，有自信的話小露性感也無妨，比方無袖、一點點挖背的剪裁都是不錯的選擇，擔心太冷的話可以加件短版小外套，漂亮的緞面絲巾也會很加分。
↑參考《艾蜜莉在巴黎》裡女孩們的約會打扮，再收斂一點就會剛剛好
接著再搭配雙可以露出腳背撐起儀態的跟鞋，以及略帶垂墜感的時髦項鍊與耳環，就會非常出色！包包除了手拿包，有長鏈的小型肩背包也 OK；妳或許可以參考《艾蜜莉在巴黎》裡女孩們的約會打扮，但記得不要像艾蜜莉那麼浮誇，再收斂一點就會剛剛好。總而言之，約會版的 Fine Dining Look，就是要對另一半放電的同時，又要懂得體面就對了！
↑小露性感也無妨，無袖、一點點挖背都是不錯的選擇
↑以「洋裝」作為搭配主軸，因為褲裝搭配容易出現失誤
好友聚會時的 Fine Dining
再者，最輕鬆的莫過於好友聚會時的 Fine Dining了。無論男女，穿著上需要依循的原則基本上與約會版雷同，但在顏色、剪裁的設計上都可以選擇更輕鬆的款式，因為畢竟是朋友們的相聚，不是來爭奇鬥艷的 (但如果是專程來拍美照的網美可能例外)。
為各位傳授了那麼多不同場合的 Fine Dining 穿搭技巧，最後我還是要提醒一下千萬別犯的穿著誤區如下：
1. 男生切忌只穿一件T恤、一條短褲與一雙拖鞋，除非你想獲得店家與其他客人的白眼，甚至被拒絕入場。
2. 女生切記穿得過分裸露，就算 IG 上的網美們都在穿也不可以，因為那只會顯得妳很沒氣質與品味。
↑Fine Dining 聚餐場合不適合穿得那麼辣呦！
「乾淨」、「體面」、「優雅」這幾個關鍵字，正是我們打算享用一頓美好的 Fine Dining 時，對自己身上服裝該有的想像，正如同妳不希望這時候侍者遞上桌的美食，會是用小吃攤的紙盒來盛一樣。
↑「乾淨」、「體面」、「優雅」是 Fine Dining 時，對自己身上服裝該有的想像
◎Photo Via：Unsplash, pexels, NETFLIX
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