2018年的六月八號
安東尼‧波登（Anthony Bourdain）於法國的飯店內，用浴袍的綁帶上吊輕生，享年61歲。
↑知名美國廚師、作家、電視節目主持人—安東尼‧波登
我記得四年前聽到這個消息感到難以置信，但臉書已經刷了一整排沸沸揚揚，沒有人不在討論這件事情。這個感覺離我們很遠的老外，卻也來了台灣好幾次，也喜歡台灣的美食以及生活。爬著文，才發現原來看似陽光外放的波登，長年受到了憂鬱症之苦，最終還是親手結束了自己的性命。
《華燈初上》江瀚背後的鳳小岳，「台版基努李維」慢中求靜，在不平凡裡追求平凡 ↑《華燈初上》劇照 從《女朋友·男朋友》裡的青澀，到《艋舺》中的方剛，再到《華燈初上》裡的濫情，隨著年齡與演技的增長，鳳小岳對於角色的掌握也愈趨收放自如，挑戰的戲路也越加多元。 ↑《女朋友·男朋友》劇照
藏在《捍衛任務》殺神基努李維帥氣的背後竟是悲慘過去？「完美」如他，也擺脫不了沈重包袱，這樣的他妳能接受嗎？ 一直很喜歡基努李維，因為他真的很不像明星，反而像個鄰家大哥哥，像一個普通人，沒有甚麼明星架子，也沒有漫天宣傳的誹聞，除了宣傳作品以外，鮮少有他的消息，讓人覺得是簡單、單純的一個人。而且他的長相，也不是典型的
其實波登算是成名得較晚，經歷過嬉皮時代的他，在青少年時期就已經有了毒癮，並且長年受到酒精以及藥物濫用折磨，一直到了四十歲左右才把這些不好的習慣改掉。早年他擔任過餐廳的洗碗工，也開啟了他對於廚藝的契機，大學輟學進入了美國烹飪學院，1978年畢業正式踏上了廚師的路程。
一直到了2000年出版的《安東尼．波登之廚房機密檔案》，揭露美國餐飲業的黑暗面，沒想到一推出即成為暢銷書籍，賣出超過100萬本，此時的波登已經44歲了，將他推向了第二人生，也讓他受到了電視台的邀請，走向螢光幕，開始主持美食旅遊節目，而最讓人所熟知的《波登不設限》，則於2005年開始放送。波登也成為全世界大家熟悉的那個叔叔，去不同的國家，將美食生活帶給了所有的人。
↑安東尼‧波登的實境節目《波登不設限》
接下來就是我們知道的故事：他不停穿梭世界各地，一年約有三分之二的時間在拍攝節目，一下子出現在東南亞吃著昆蟲，或者在極凍的地方吃著煙燻食物，又或是到非洲咬著眼鏡蛇，彷彿代替我們的眼睛，將不同的文化以及美食給了我們。看似成功的他，不僅書籍大賣、節目也獲得艾美獎提名、賺進了許多鈔票，但沒想到原來這些外表之下，波登長年受到憂鬱所苦。
↑安東尼‧波登的實境節目《波登闖異地》
波登的前女友、作家弗勒利希在網路上分享關於憂鬱症的敘述：「你可能超級有錢、超級成功，但還是非常孤單，『你什麼都不是，只是個冒牌貨。』的聲音會一直在腦海中，只有服用安眠藥的時候才會不見。」然而，服用安眠藥只會讓那些聲音在早上醒來的時候更大聲。
↑波登長期受憂鬱症所苦
Namaste！每天為自己插播空白的10分鐘，現代人越忙越要懂得自我療癒 一天當中，那一段什麼都沒有的時間，對我來說是重要的。 其實最看不出有在做靜心修練的應該是我，所以在接到 Wazaiii 編輯部關於談現在身心靈自我療癒一題的時候，心想：蛤？你們真的有看過我安靜跟感覺靈魂好像有修練過什麼似的狀態
美體操選手拜爾斯、Youtuber 阿滴英文、理科太太告訴你「心壞了就要修」，心理健康從「覺察自我狀態」開始 可不可以不舒服就喊停？覺察自己的狀態是最重要的第一步 美國體操選手拜爾斯（Simone Biles）於2020東京奧運退賽，引發許多人討論，身體受傷可以退賽，那「心理」呢？看不見的受傷也就是心理議題
高壓的工作行程，被迫不斷的在鏡頭前面說話，或者要與許多不一樣的人社交，反而讓自己的內心被忽略了。其實自己也一直長年被憂鬱症所苦，或許我的外放跟樣態，很難讓人發現我也是憂鬱的，但往往在一個人的夜晚，那憂鬱跟腦袋裡的聲音真的就是如前段所說，不斷的更大聲、更加放大。每天每天睡眠，就像是在宣告自己又死了一回那樣的感覺，安眠藥就放在床頭邊，期盼能按照自己的意志，把自己關機。
後來我漸漸開發出一種模式，也是現在想分享給大家的方法：我決定與憂鬱共存。因為心思細膩，而且我也沒有覺得在憂鬱的狀態底下，是任何事情都不能做的，於是我花了更多的時間去傾聽自己內心的聲音、去查照那些不愉快，或者突然更加 deep 起來的感受。先問問看自己：「怎麼了嗎？是什麼導致我現在有這樣的心情的呢？」如果是別人造成的，那想想看有什麼方法可以解決，比方人際關係。
如果是自己造成的心情不好，有什麼方式可以讓自己開心回去？自己逗自己，難過就去買個聖誕樹開始布置，憂鬱不妨去做個飯菜。失意時，或許可以品品之前想要嘗試的那支威士忌，頭腦的聲音更多的時候，我還會花個20分鐘去打坐，打坐的狀態，什麼都沒有，只剩下呼吸，最後連自己是不是坐在那邊都會忘記。活到了快四十歲，那樣曾經喘不過氣的憂鬱少年，現在日子是真的快樂了許多，儘管還是不時憂鬱，但我選擇去正視自己的憂鬱。
最後我們用波登的一句話來結尾吧：
「旅行並不總是美好，也不總是與舒適。有時會傷人，甚至讓你心碎。但沒關係，旅程會改變你；它也應該要改變你。它在你的記憶、意識、內心和身體，留下了印記。你從中獲得了一些，但同時也希望你能留下一些美好。」——安東尼‧波登
希望我們都能找到屬於自己的美好，也謝謝波登給過我們那些很美好的時光。
◎Photo Via：達志影像, Facebook（Anthony Bourdain）, Unsplash
◎Video Via：YouTuber（TLC 旅遊生活頻道）
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