時尚工作者

“咦?這層次分明的餅皮、內餡、柚子香,豈不就是每年中秋必吃的月餅?可是我吃的明明是DuRhône的松露巧克力!”


Wazaiii

2019-8-20

|Wazaiii時尚郊遊去|嘴裡吃的是DuRhône巧克力,心裡想的是柚子與月餅

講到擁有140多年歷史的瑞士巧克力品牌DuRhône,你可能第一個想到的是他們大名鼎鼎、已是巧克力界資深寵兒的「糖摩卡」,宛如提拉米蘇一般的豐富層次,外層粉霜微苦,咬下去帶有微微的焦糖與咖啡味,濃厚的可可脂則令糖摩卡口感柔順香醇,中和了巧克力的苦澀,如果讓Wazaiii編輯來形容,我覺得它嚐起來就像是頂級的曠世奇派!

不過我們今天不是要談糖摩卡(明明已經寫了一大段),本日DuRhône的重量級主角,由中秋節限定的「柚子松露巧克力」獨挑大樑登場。這一顆圓球狀的松露巧克力,上頭綴飾一層袖綠光圈,整顆丟進嘴裡,幾秒過後,Wazaiii編輯忍不住輕皺眉頭。咦?這層次分明的餅皮、內餡、柚子香,豈不就是每年中秋必吃的月餅?我的認知開始出現視覺與味覺的差距,細想才發現,不是我的問題,而是這根本是一顆偽裝成月餅的松露巧克力!

↑DuRhône中秋節限定的「柚子松露巧克力」

DuRhône位在台北文華東方酒店,店位略微隱密,卻打造出別有一番風味的巧克力小天地。

有人說,「巧克力」這一種禮品,送的橫豎都是思念。如果今年中秋節,你想要很隱晦、很幽微、若無其事表達自己的心意,那不妨讓DuRhône助你一臂之力,畢竟,哪個女生能夠抵擋糖摩卡加上柚子松露巧克力的威力?

 

Editor / 責任編輯:武傳樂

◎Photo Via:DuRhône


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