隨著寒冬漸退,日本也迎來一年中最受期待的春天時分:「櫻花季」。櫻花盛開讓整個城市披上一層粉紅色花海,對於日本文化,櫻花還象徵花朵盛開和生命綻放,抹茶的綠意則代表著新生和生機。新春時刻,辻利茶舗化身主人角色,將兩者結合,打造一場充滿浪漫和能量的春日活動,誠摯邀請您與朋友一同參與賞櫻茶會,喝著代表春天的甜點,享受櫻花和抹茶攜手帶來的甜蜜滋味,讓身為抹茶控的你,眼睛和味蕾都能體會滿滿浪漫又燦爛的幸福氛圍。
↑日本迎來一年中最受期待的春天。
|食物無罪,通通進胃。| 不用太在意別人對於食物的評論, 自己吃下肚才是真的! 美食在前,哪能考慮這麼多, 花了那麼多錢,吃得這麼胖,幹嘛還減肥! 甜點,不只是滿足食慾,還需要帶點文藝與美感。 板橋,現在儼然已經成了一座早午餐之城。因為多年前「好初.早餐」之緣故,讓輕食店一間又一間的在巷弄中開
無人不愛的法國甜點:馬卡龍、檸檬塔...嗜甜控看過來,一窺法式甜品稱霸的秘密! 年初時裝週出差巴黎,擠出密集工作的空檔,久違的「巡邏」幾間喜歡的甜點店。Pierre Hermé的玫瑰馬卡龍、Jacques Genin的巧克力千層派、Carl Marletti的檸檬塔,還有Stohrer的蘭姆巴巴等,嗯...都別來
從前的日本農村,櫻花總是帶來春天氣息,當櫻花樹開滿粉紅色的花朵,整個村莊都將充滿了喜悅和生機,如今,在辻利茶舗茶會中,我們可以親臨體驗到這份美好。今年春季限定系列商品第一道「抹櫻巴斯克」,將櫻花和抹茶完美融合,以鹿兒島火香系抹茶「丸香」製成,口感綿密的抹茶乳酪搭配日本國產鹽漬八重櫻慕斯,帶來獨特的鹹甜交融風味,再以草莓風味白巧櫻花花瓣點綴,彷彿櫻花飄落的浪漫景致,坐在櫻花樹下,吃著「抹櫻巴斯克」充滿幸福感!
↑櫻花象徵著新春及希望。
↑辻利茶舗春季限定系列商品「抹櫻巴斯克」。
↑綿密的抹茶乳酪配上櫻花慕斯口感超綿密。
回歸浪漫的春天,在日本文化中,人們會賞櫻並吃著下午茶甜點,辻利茶舗推出「抹櫻巴斯克」完美應景以外,還有「抹櫻拿鐵」和「櫻花冰心大福」等兩款經典甜點也都很適合作為迎春浪漫甜點。「抹櫻拿鐵」將濃郁的抹茶和甜美的櫻花味融合,珍貴的宇治抹茶現刷迷人香氣,倒入粉嫩櫻花拿鐵,美麗漸層讓人光是用看的就很療癒;「櫻花冰心大福」,使用日本國產八重櫻漬鹽,拌入北海道中沢乳業的高品質鮮奶油,製成綿密鹹甜的櫻花內餡,冰心口感,外層包覆Q彈大福外皮,點綴的櫻花,彷彿令人置身櫻花樹下,每口都是心花怒放。
↑日本文化中,抹茶在下午茶佔據重要角色。
↑「抹櫻拿鐵」現刷的宇治抹茶搭配粉嫩櫻花拿鐵。
↑辻利茶舗人氣甜品「櫻花冰心大福」。
|Wazaiii Foodie特派員|當初紅透半邊天的「蜜糖土司」,十年過去,他們再次升級了! 你也是零食不離手的Sweet Tooth嗎?總是一下子就不小心讓好幾包零食見底?嗜甜的你或許已經對冷熱交錯的「蜜糖吐司」不足為奇(欸!當初不排隊個兩、三小時是吃不到的耶!),也對習以為常的零食小點失去熱情,別急
喝珍奶還能美顏養身?登上漢方美顏之島——仙島,體驗古代仙女般的愜意時光! 年前,已有耳聞有這樣的店舖正在準備開張,很巧的是在友人工作室的同條巷子,一個非商業區、老住宅區的巷弄內,有點印象這裡之前是間復古風情的咖啡館,歇業之後,以一個誇張立面的嶄新外觀重生,成為了今日的主角,仙島。 對蒼蠅
日本春天時刻,人們也會體驗日本傳統文化,辻利茶舗有一道手作的「水信玄餅」,它的特殊之處是只能保持30分鐘的固體形態,因此必須在店內品嚐,想要擁有櫻花季氛圍感,必須搭配日本傳統吃法,灑上黃豆粉並淋上黑糖蜜,與春季特色的鹽漬櫻花相襯,抹茶控的朋友,呼朋引伴來體驗吧!
↑日本在春天時刻會體驗當地傳統文化。
↑(左)手作「水信玄餅」。
今年春天讓我們一同追逐櫻花的浪漫,感受抹茶的清香,體驗一場充滿幸福與甜蜜的賞櫻盛事,不論是和摯友聊天,還是與摯愛共度浪漫時光,辻利茶舗將櫻花和抹茶交織出的美好,將伴隨每個人一整個春季。
↑賞櫻花吃甜點與好友一同浪漫迎春。
↑讓抹茶控一次滿足的春日抹櫻套餐。
【春季幸福推薦】
即日起至 4月28日(日)於台北遠百信義店
⚘抹櫻巴斯克(6吋) $850、優惠價$799、(切片)售價$160
⚘抹櫻拿鐵(冷/熱) $155
⚘櫻花冰心大福(外帶4入) $315、優惠價$279
⚘春日抹櫻套餐售價 $450(獨家販售)
◎Photo Via:辻利茶舗、Pexels