時尚生活家

“以漢方元素為基底,讓你吃甜點沒有罪惡感,還能美顏養身,登上「仙島」體驗古代仙女般的享受!”


Chez Kuo

2022-4-22

喝珍奶還能美顏養身?登上漢方美顏之島——仙島,體驗古代仙女般的愜意時光!

年前,已有耳聞有這樣的店舖正在準備開張,很巧的是在友人工作室的同條巷子,一個非商業區、老住宅區的巷弄內,有點印象這裡之前是間復古風情的咖啡館,歇業之後,以一個誇張立面的嶄新外觀重生,成為了今日的主角,仙島。

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從社群照片上,瞧見許多的朋友都已經造訪過這個話題聖地,當然這樣的外牆立面已經給了很大的注目度,拿杯外帶飲料的合影是必要的造訪畫面,讓我一直以為這裡是專賣珍珠奶茶的新景點。甚至「仙島」這名字,我還很期待這裡有好喝的仙草,直到我推開大門之後,一切改觀!

「仙島」沒有仙草,不過真的有珍奶,但這裡的珍奶很不一樣。以漢方元素為基底,讓你吃甜點的同時沒有罪惡感,還能夠美顏養身,登上「仙島」,就能享受古代仙女般的享受!取名來自蓬萊仙島之名的「仙島」,而整個構想是來自於 《後宮甄嬛傳》的靈感,運用傳統漢方食材,用嶄新的方式詮釋食材,更能讓現代大眾所接觸認可。

滿滿的大地色系,由輕鋼架與遮陽網搭出的棚子,像是溫室般的空間,以帶著古典氛圍的空間與色系,點綴老東方文化細節,提供90分鐘「與世隔絕」的仙境,享用特製漢方調製的飲品與茶點。

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保養美顏,從吃開始

原本是想將漢方食飲推向日本市場,但因為疫情所致,暫緩了進度。負責食材創意的主理人 Roro 善於創意飲品的開發,與好氏研究室打造新品牌,將這些既熟悉又少見的漢方食材,融入日常餐飲甜點之內,讓愛美的水水們,吃甜點沒負擔,同時又能養顏美容,「吃」就是種保養,一舉數得。

餐飲皆以漢方元素為基底,原料像是阿膠、白木耳、人蔘、靈芝、竹薑等,加上獨家調製老奶、燕麥奶,以及精選的茶葉,品名也是特別的姜女茶、貴老茶、安神湯等等聽起來就很養身的選擇,連「糖」都是採用羅漢果提煉的天然零熱量。以往我很排斥中藥漢方這類路數的餐飲食補,但經由「仙島」的重新詮釋,每一項都讓我躍躍欲試,原本只是抱著來喝一杯特別手搖茶心情的我,大大錯了!雖然看菜單或許會眼花撩亂,不過隨機點上幾種不同的特別名稱,卻會有意外的驚喜。

↑仙島產品主理人嚴依柔

這嶄新的空間,似乎也快速成了都市內的流行話題,目前只能接受訂位的消費模式,想要直接殺來現場可能就得碰碰運氣了!

 

 

仙島 SENTO

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台北市大同區承德路三段902

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◎Photo Via:Chez Kuo


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