Wazaiii 的6月登上美食方舟，探討美食與生命之間的關係。台語說「巷仔內」，意思是指一個人很內行，既然探討美食，就不得不說那些「巷仔內」的饕客們，自然有一些內行的口袋名單。
這次我們實地走訪了許多「巷仔內」的店家，臥虎藏龍於你意想不到的地方！
帶張鈔票吃宵夜！3家超深夜必訪名店：阿桐阿寶四神湯、麵屋千雲、英雄塚，從百鈔到千鈔的療癒之選 Wazaiii 的6月登上了美食方舟，探討美食與生命之間的關係。在現代生活中，有很多人都是夜貓子，夜晚的生活精彩可期，美食自然不惶多讓。 「宵夜」這個詞組，意思是「用酒食消磨夜晚」，後轉為名詞「深宵小吃」，我們決定
今晚作伙夜市 Surfing！逢甲夜市是台灣小吃起源地？逛台南夜市有口訣？在台灣人的共同回憶裡吃遍人情美味！ 來企，咱相約來去做伙迺夜市。 這是一首以前耳熟能詳的台語歌曲，講的就是台灣最庶民的街頭文化逛夜市。 ↑人山人海的士林夜市 音樂質青臺南一日遊，踏進四四拍電音世界、在
藏於理髮廳內的「幸福清粥小菜館」
在老公寓雲集的地方，經常會發現許多意外的驚喜，那天是雨天，我們來到社子島，專門到訪外面看是理髮廳，實則是一間名為「幸福清粥小菜館」的神奇餐廳。
↑「幸福清粥小菜」就隱藏在理髮廳內，一不小心就會錯過
踏進店內，彷彿回到了阿公阿嬤家一樣，座位有沙發、有麻將桌，還有長桌子，看似胡亂拼湊，但生活氣息拉滿，一旁的電視還放著八點檔，與其說是跟朋友到餐廳吃飯，更像是到親戚家串門子。
↑與其說是餐廳，其實更像老親戚的家一樣
拿起菜單一看，便宜的價格很難相信這位於台北市內，小編一行人點了兩輪的菜，一盤菜的份量不多，恰好滿足了我們想嚐遍美食的心。清粥、小菜、滷肉、煎魚、香腸、蔥蛋、紅糟肉、還有淋上醬油膏的荷包蛋.....光看這滿滿的一桌菜，心裡面已經先療癒一半了。
↑樸實的家常菜，放到口中讓人感到滿滿的療癒
不知道大家有沒有感覺，去阿嬤家的時候，從來都不會對阿嬤的手藝失望。那天小編們吃的每一道菜都沒有踩雷，每一口都是樸實又熟悉的美味，我想店名取得真好，確實是讓人感到幸福的清粥小菜。
藏於基隆漁市的「朱添鮮魚號」
小編們長年在台北市區裡橫行，那天會突然跑去基隆闖蕩是有原因的。去年的聖誕節前的週五我們打算出去唱歌，沒想到訂位訂到絕望的公主 V 編，不小心鬧了個烏龍，把台北信義店的 KTV 訂到基隆信義路的 KTV 去，眼看著全台北市都沒有包廂，我們一不做二不休殺到了基隆。
↑凌晨的基隆依然人聲鼎沸
交友最怕四個字「來都來了」，當我們唱完歌之後，互相勸著「來都來了」，壯膽直奔基隆漁市見見世面，看著漁市裡的人們穿著雨靴氣勢洶洶喊價，我們這群穿球鞋的小白看起來就超菜，只好轉往街邊覓食，竟意外讓我們排到了名店「朱添鮮魚號」！
↑基隆漁市裡，大家互相挑魚、喊價，形成獨特的風景
↑「朱添鮮魚號」是基隆漁市裡的排隊美食
小編對於這家店憧憬已久，但「基隆」與「晚上開店」這兩個條件，坐在辦公室裡許久（也加班許久）的我們難以想像。當下稀裡糊塗排了隊、點了生魚片、鮮魚湯，餐點送上來的時候，都還有點驚魂未定：「我們現在是在基隆沒錯嗎？」
↑來到這裡，一定要嚐嚐鮮美軟嫩的生魚片
鮮魚湯喝下去之後，完全沒錯！這麼鮮的味道，只有在漁市才喝得到！生魚片的香氣跟軟嫩口感，讓我們在禮拜五的那一晚（嚴格來說是禮拜六凌晨啦），徹底體會到了什麼是：「THANK GOD IT’S FRIDAY!」
台式日料 VS 正統日料：從天婦羅到味噌湯、咖哩飯...你吃的日本料理或許都被「台化」了！ 最近天氣一天比一天還熱，似乎又到了逛夜市的好時機，小時候建成圓環還沒有拆的時候，圓環內以及附近有不少好吃的台式日本料理，像是小巷亭以及位在西門町的美觀園，這些台式的日本料理店，沒有正統日本料理店的一板一眼，多得反而是嘈雜的
舌尖上的鄉愁！牛肉麵、越南河粉、巴東飯...在台灣角落的多元菜色，是異鄉人回家的最近距離 十幾二十年前，外婆生了場大病，久病痊癒後行動仍然不是很方便，而外公也已經不在了，所有孩子都在異鄉打拼，於是家人、親戚們決定為她請一名看護，除了打起生活起居，也有個人作伴。 ↑照顧陪伴老人的生活起居 帶
藏在林口住宅區的「泰蝦 PA 滑水道泰國蝦吃到飽」
在到訪這家店前，小編對於林口的印象，完全就是一堆房子跟重劃區，沒想到在重劃區裡，還藏著這麼一間特別的餐廳——把蝦擺在流水道上滑下來，讓饕客們自行夾取活的食材，並且流水道還加了霓虹燈條，現場還有電音 BGM。
↑「泰蝦 PA」外表是看似不起眼的鐵皮屋，裡面的「鮮蝦滑水道」卻讓人大開眼界
潮流份子誇一個人很跟得上流行：「潮哦～」，本土份子誇流行則是說：「蝦 PA 捏！」雖然在去之前，我已經在網路上看到這種吃蝦的方式有多「PA」了，但親眼看到的時候還是太震撼......。
↑想吃蝦，就自己去滑水道夾
除了泰國蝦吃到飽之外，小編發誓我從來沒有在一家店內看過這麼多活動，「有沒有當月壽星？」「來有獎徵答！」「打卡送干貝哦！」這頓飯吃下來真的太忙，桌上也真的太熱鬧，除了我們自己去夾的食材之外，光額外送上來的東西就有四盤，吃到後來我們已經太累。
↑「泰蝦 PA」從供應的海鮮到店內活動，用「澎湃」兩字都還不足以形容
熱炒出爐的時候會按鈴「噹噹」，大聲吆喝著「來熱炒出爐哦！」整頓飯吃下來，時常都會被新活動嚇一跳，食材因為足夠新鮮，烤起來味道都不差，如果你廚藝太爛，服務的小哥哥小姊姊們還會搖頭嘆氣，接過來幫你烤，親切到很像自己的國高中同學，這裡算是台味十足的地方，用很本土的方式讓人感受到餐廳的氣氛，怪迷人的，很PA。
◎Photo Via：Wazaiii
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