↑ 小孩愛吃食物的範疇之深，甚至有許多不為人知的冷知識。
「要不要吃糖果？」我一副慈眉善目，端出 DIY 成品作勢請朋友小孩品嚐。「er…我們家不給吃糖喔，會 sugar high！等等買你愛的給你吃，還不快點跟『姐姐』說謝謝。」友人同時向我跟她的孩子宣布，並回以一個尷尬又不失禮貌的微笑。當下，我彷彿讀懂了幼兒的心情，跟我一樣酸甜酸甜。
↑以前的科學家研究指出小孩吃了糖會過動，所以現在很多家長不會給自己的小孩吃糖
個人沒有育兒經驗，也沒有小孩。所以每當家裡有孩童作客，前述這種微尬的狀況總會出現。抱著「十萬個為什麼」的好奇心，我於是上網科普。竟發現小孩愛吃的食物範疇之水深吶，甚至還有許多不為父母知的冷知識，值得羅列出來分享討論。
｜Wazaiii編輯部提案｜我都吃這些「懷舊零食」長大的……你呢？ 「媽咪，我想吃那個。」（指）（被溫柔的拒絕） 九零後出生的我們，對於小時候貪嘴的記憶，無非就是便利超商那些唾手可得的、從日韓歐美進口的零食櫃，不斷推陳出新的口味、裝飾主義至上的包裝，嚐來新奇、帶去學校挺有面子，卻不總是留下多深刻的印
現在一定有更多比這些更好吃的零食，但我們還是偏好這一味，這大概就是歲月 很多令人最懷念的零食，大概都是從小就開始深植在記憶裡的滋味，但味覺這個感官，其實是會隨著社會進步，甚至飲食習慣而有所改變，可能從前愛吃的小零嘴，隨著現在的選擇增多或是衛生條件考量，有些東西慢慢的消逝了，就算有些商品會重新再推出，但我相
燕麥片
相較於市售的含糖玉米片，無添加的燕麥片常是孩子們早餐桌上的風景（事實上也是我的）。除了成分單純，主要更是因為吃起來方便。僅需加入牛奶等液體飲品泡軟，不出幾分鐘即可食用。說到燕麥片，我想大家心中一定有出現 logo 是戴帽子外國人的那個品牌。但有人知道「他」是誰嗎？
↑Quaker 燕麥片的 logo 是一名清教徒的男子形象。
根據「桂格」官網，這個戴帽子、中長髮的外國人為一名清教徒的男子形象。1877 年於美國俄亥俄州，The Quaker Mill Company 創辦人之一的 Henry Seymour，以一個穿著清教徒服裝的男子註冊為桂格麥片的商標。據說，是基於百科全書裡讀到關於基督教新教貴格會（Quaker）的教義。含有正直、誠實和純潔等意涵，被稱為 Religious Society of Friends，與桂格燕麥公司欲傳達其產品的來源單純、良心的形象相符。
↑燕麥片不只是小孩喜歡，也常常是我們早餐中會出現的食品
薯片
對比燕麥片的營養價值，小孩愛的食物裡當然也包括零食了！像是薯片，就連大人如我也同為淪陷。再對比燕麥片由良心而生的冷知識，薯片背後則有個因「歹心」（？），才偶然被創造出來的有趣故事。
↑薯片是一名美國廚師誤打誤撞之下所創造的料理。
時間回溯到1853年的紐約州，位於度假勝地的 Moon Lake Lodge 長期供應紅到大西洋這邊的法式馬鈴薯。某天廚師 George Crum 被客人指責，其製作的炸馬鈴薯過於肥厚；於是喬治「故意」將馬鈴薯削得薄如蟬翼，佐以大量的鹽巴調味，打算讓奧客難以下嚥。沒想到，此舉竟招致大量的好評！轉眼成為該店的招牌，敲碗不斷、紅遍全球，時至今日演變為大人囝仔都愛的薯片。
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雞蛋糕
小孩愛吃的食物裡，還有一項我自己也非常著迷。那就是每見必買的雞蛋糕！外脆內潤的質感，嘖嘖～真的一口會讓人返老還童。事實雞蛋糕的成份很純粹，僅有雞蛋、麵粉、牛奶與奶油，如能掌控加入的糖量與慎選泡打粉的種類，嚴格說來還稱不上垃圾食物。
↑為了不浪費物資而出現的尪仔餅（雞蛋糕）。
而雞蛋糕也有鮮為人知的冷知識。據悉會出現的契機是由於光復初期物資匱乏，雜貨店家為了不浪費破裂的雞蛋，便加入麵粉水與鹽、糖攪拌，於碳爐上烤炙成家喻戶曉的點心；隨後更有攤販使用動物烤模，變身為我印象中童年最奢侈、最喜歡的食物——「尪仔餅」。
↑並非小孩愛吃的食物就等於垃圾食物，健康享受食物在親子生活中所帶來的樂趣。
因撰寫本文收集到不少關於孩子們愛吃食物的資訊，我認為有個迷思應該要重新看待：「並非小孩愛吃的食物就等於垃圾食物，在適量的搭配下偶爾也能讓孩子享受 guilty pleasure」。讓「罪」愛不是負擔，健康享受食物在親子生活中所帶來的樂趣，也讓沒有小孩的大人如我長知識了！
◎Photo Via：Pexels,INSTAGRAM(@meis_eats ,@quaker )
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