疫情警戒持續延長中，對於雙北的餐飲業還是亮著紅燈。無法內用的窘迫，已經有著許多的店舖撐不下去而犧牲。而紛紛轉型，努力維持生計的店舖也十分多，不被困境擊垮，在後疫情時代，提供著更多元的服務，給城市中需要食物補給的人們。而中山區這個集中在赤峰街一帶的激烈戰場，店家們還努力著不被病毒擊垮，努力撐過這波低潮。意外的是，依舊還是有著許多新店家的開張，在疫情時代的奮起，很讓人敬佩與訝異勇氣，話題在咖啡圈中延展開來。
↑中山區全新話題咖啡廳—登波咖啡 Coffee Dumbo
10間網路名店推外帶！魚君、永心鳳茶、樂崎火鍋、CAFE!N 疫情宅居時刻，外食的美味也不可少！ 自五月宣布的第三級疫情警戒以來，徹底改變了近來的生活步調。嚴峻的時刻，只能夠好好的待在家，保持自己健康，避免疫情擴散。當然，許多朋友的生計也受到了相當大的影響，尤其是餐飲服務業，直接關係到所有人的日常飲食，而「只許外
你登島了嗎？Sidoli Radio 小島裡雖小但卻不簡單 咖啡館的開業風潮，一波接著一波。而最近追逐著新空間的旅人們，一個重要的話題就是「你登島了嗎？」，當然我們說的不是動物森友會，是一間位於大稻埕商圈邊緣的「Sidoli Radio 小島裡」，自四月中旬開放登島。 從去年中，就開始有耳聞
今天的主角，就是位在中山捷運公園一隅的登波咖啡 Coffee Dumbo 。畢竟這波疫情來的急又快，原本四月就確定租下空間，開始籌備著各項細節的就位。而在五月這波突來的三級警戒，登波也只能硬著頭皮開了。原本就設定著以外帶為主的營業模式，疫情影響似乎減輕了一點。
就地址看來，還是屬於赤峰街商圈，老屋改造的空間，迎著捷運公園寬廣的開放空間，就算是在這個無法內用的時期，也能帶杯咖啡在公園享受一下陽光的洗滌。Dumbo這名字不是小飛象，而是來自曾經待過紐約最喜歡的街區 Dumbo ( Down Under the Manhattan Bridge Overpass )，曼哈頓大橋布魯克林端下的河畔區域，擁有著咖啡香與 Hipster藝文聚集之處，是個可以慵懶度過下午的區域，正也是 Coffee Dumbo 想要提供的愜意空間。
#咖啡師徐楚晶 是 IG貼文上令人記憶深刻的一個 Hashtag，幾乎都是一個人顧店的 Sunny ，有著信任他的夥伴，雖然咖啡資歷不深，不過卻能夠一人掌握大小事，能夠穩定的出杯，也能夠顧及甜點出爐。
↑咖啡師徐楚晶 Sunny
日系私藏微型咖啡廳推薦，遠離網美打卡熱點，打造如綠洲般的存在 如綠洲般的存在 微型咖啡館成了生活必需 生活在都市中的人們，咖啡的需求量，隨著生活的豐富而增加著，似乎是手上拿著咖啡杯才是個都市的時尚必需品。便利商店的咖啡顯得廉價，連鎖咖啡館的咖啡又太過大眾。想要有點不同的獨特味道，尋找一下生活區域的巷弄內，
結合咖啡、選品與設計，HAVEN by nest 再創赤峰街商圈新打卡點 台式老屋與當代居家生活的交接 HAVEN by nest 離著熱鬧的中山商圈大概十分鐘內的路程，赤峰街已經成為了新台北街頭的話題，老屋的立面，混雜著陳年機油的粘膩感以及文藝咖啡的風氣，衝突的美麗，讓這個街區有著更多的可能性。
而最推薦的，那就是有著大人味的咖啡布丁，融入單品豆產區風味特色，甜味少了點，更多了咖啡苦味的層次，更適合著大人味的享受。
室外特地尋來的大型老窗花與摩登時代的藍色座椅，有著七〇八〇年代的懷舊氛圍，雖然說少了新店舖的油漆味，卻更富有熟悉感，少了點距離。以外帶店為設定，所以特別打造了外帶窗口，服務著需要咖啡的朋友們。
以義式咖啡為主，基本的美式、拿鐵都是選單內的常客，而還有幾項特別風味的咖啡飲品，冬瓜糖拿鐵、林檎美式、接骨木通寧美式等等，都有不同迷人的風味。
雖然還不能在店內飲食，位置不多的空間，採用的是精心挑選的古董傢俱，與外頭一樣，維持著七〇八〇年代的摩登氛圍，享受著獨特魅力的空間，更像是 Lounge 的舒適，與咖啡成為完美的結合。
期待著疫情解封，能夠在登波打造的摩登空間中，享受著咖啡配著布丁的溫馨享受，來點布魯克林 Dumbo 的悠閒時間。
登波咖啡 coffee dumbo
地址：台北市大同區赤峰街49巷25號
營業時間：10:00-18:00
https://www.instagram.com/coffee_dumbo/
◎Photo Via：Chez
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