若你喜愛淺焙、果香花香並備的優雅風味，那麼位於永春站的引路咖啡便是最佳選擇。成立多時的大溪烘焙所終於在引路咖啡即將滿創立十週年之際，終於營業了！此處原本就是引路的烘焙工作空間，但因應烘豆量增加、增添新烘豆機時，也趁機整頓整體空間，除了提昇工作效益，更將場域打開，增加對外營業的空間，讓人們可以直接在現場放鬆與體驗引路堅持的風味。
↑大溪烘焙所終於在引路咖啡即將滿創立十週年之際，終於營業了！
5間台北質感外帶咖啡！Wings Coffee、權泉咖啡、COPY Coffee…用美好咖啡因感受都會中的小確幸！ 外帶咖啡吧，是個專屬於都市咖啡產物，座落在某個街角，隨時提供著新鮮的咖啡給予需要補充咖啡因與休憩時間的人們，有個逗號般的短暫生活喘息片刻。不用提供太多空間，也不像便利商店的咖啡這麼的平凡化，Bari
台北人氣咖啡廳 D23 Coffee Roaster 新分店在這裡！金屬未來感咖啡秘密基地，暗藏自家烘焙神級美味！ 風格，我認為這是每一間咖啡館最需要被賦予的任務。尤其是獨立咖啡館的魅力，就是從特別個性的設計風格轉化成空間氛圍，給予咖啡愛好者們，擁有記憶點的存在。近期，台北的咖啡館又是一波開店潮，從 Twatut
相對於純樸的街道，低調的灰銀色立面，在大溪街上的店所確實有點未來異世感的存在。一入門的灰暗的空間，中央天井溢下的自然光，如同聖光普照般成為最佳的引路光景。長深的空間，最底端是大型的 U 型鋼製吧台，承載著 Slayer Espresso & La Marzocco Swan 的俐落線條組合。延伸至弧頂，中央的視覺落在手沖吧台，專注地萃取著每一杯的精華。使用著 TOAST Living 的 Trio 三重奏浸泡式咖啡濾杯，能更穩定地萃取，讓每杯咖啡都能帶給客人最好的品嘗感受。
↑相對於純樸的街道，低調的灰銀色立面，在大溪街上的店所確實有點未來異世感的存在。
台北東區夜晚秘境：沉浸式主題酒吧「崎白湯屋」，日本三大威士忌「響」、「白州」、「山崎」齊聚，坐下享受溫泉之旅！ 「這邊有溫泉噎！我們進去泡湯好不好？」當我在門口候位時，路過的妹子跟男友撒嬌說著。 傻孩子，台北東區怎麼會有溫泉呢？這不過是間湯屋澡堂的外貌。夜晚的東區巷弄內，一席日式湯屋的立面，門簾上的
法式浪漫席捲台北街頭！Cafe Parmentier 承襲一店對巴黎的思念，讓咖啡香瀰漫六張犁 在此宣布，2024年台北最適合約會的浪漫咖啡館誕生。承襲著信義區巷弄內那間米白色，有著開放式落地窗景的 Cafe Le Cinq @lecinq_cafe 的法式浪漫的風格，籌備許久的第二間店舖，將在為六張犁這個區域，
透過玻璃櫥窗，可以見到兩台 Probat 比鄰而座，新添購的 Probat P12 與老朋友 P05，如同對咖啡風味的要求，乾淨純粹。從儲豆、烘焙、色選、包裝，完整的工作路徑與 SOP，能有效提升效率、減少浪費，將精力集中在對風味的堅持上。
↑新添購的烘豆機 Probat P12 與老朋友 P05，如同對咖啡風味的要求，乾淨純粹。
開放空間中具有多樣化單品手沖咖啡的選擇，一直是引路的驕傲。在此沒有簡單的美式咖啡，卻有蘋果美式等水果風味調飲，更適合日常飲用；此外還增加了可麗露、布丁……等甜點選項。而對於喜好風味探險者，引路在選單的最後，提供了品嘗多樣咖啡的選項，並且針對每款豆子都有沖煮好的保溫壺，能無限試飲、一口價的喝到飽，不過還是建議要斟酌一下自己一天的咖啡攝取量。
↑開放空間中具有多樣化單品手沖咖啡、水果調飲﹑甚是無限試飲、一口價的喝到飽，一直是引路的驕傲。
引路咖啡 大溪旗艦店
@enroute_coffee
桃園市大溪區介壽路947號
Friday - Sunday 11:00-17:00
◎Photo Via：Chez Kuo
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