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“日本文青單車品牌 tokyobike 與咖啡館結合,延續著現代極簡的日式浪漫,打造出享受生活的漫遊時光。”


Chez Kuo

2022-8-19

日本文青單車品牌 tokyobike 咖啡廳就在台北新富町!極簡清水模x復古日式町屋,體驗最道地的「小京都」風情!

一直傳聞著日本邊界開放在即,但是始終還等不到真正能夠造訪的時間點。

↑tokyobike Taiwan

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尋覓著島內旅遊的熱潮,各樣似日本風格模樣的景點,成為了網美們追逐的目標。就像有著小京都之稱的綠河咖啡,就是在疫情浪潮後登上人氣巔峰的最佳表率。

↑疫情間登上人氣巔峰的「綠河咖啡」

不過今天的主角,來到了萬華山水市場裡頭的新富町,這個落成於1935年的日治時期公有市場,經過大幅整修之後成了現在的清水模簡練外貌。

↑改造後有了清水模簡練外貌的萬華山水市場「新富町」

這個隱藏在傳統市場裡的腹地,是個格外清幽的城市綠洲,要親自穿過市場才能夠造訪。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

新富町文化市場

 

新富町的一角,是座木造的日式町屋,原本是作為管理員宿舍的獨棟木造建築,2006年指定成市定古蹟,保持著老昭和時期木造建築的風貌。

↑外貌保持著老昭和時期木造建築的風貌

原先是由中式傳統糕點合興所經營,合約期滿後,現在為 tokyobike Taiwan 所接手,將單車與古蹟融合出不一樣的風貌。

↑tokyobike Taiwan 單車生活研究社

tokyobike 起源於東京,是個以享受都市內騎乘的單車品牌,被譽為單車界的「文藝青年」。崇尚「Tokyo Slow」的簡單生活步調、慢生活節奏,更能體驗著每個都市的細節與美好。

↑外觀以簡約的清水模呈現

在全球每間 tokyobike 都有在地的風貌。台灣的 tokyobike,就是與咖啡館結合,打造出享受生活的漫遊時光。善用著這個日式町屋的空間,整理了四周的空間與植栽,換上了品牌字樣的素色布簾,為整個木造町屋更新了新世代的簡練浪漫。

↑保留日式町屋的空間,更新了新世代的簡練浪漫

前頭空曠空間迎來的陽光,更是為町屋增添更多風貌。

內部空間,保留著日式的結構與拉門,淺色調空間的安排,延續著現代極簡的日式浪漫,將 tokyobike 完美的融入空間之中,成為生活的一種點綴。

↑tokyobike 完美的融入空間,成為店內擺設

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融入咖啡館的經營中,tokyobike Café 也嘗試著許多融入在地文化的料理,例如:大豐魚丸雙鮮蛋堡、源味香素鬆蛋堡,都是來自於在地山水市場中老經典攤販的自家美味,將傳統小吃放入漢堡之中,口味與創意都讓人驚訝的美好。

↑tokyobike Café 嘗試著將在地食材融入餐點中

或是點杯咖啡,在老町屋中享受一下恬靜的悠閒浪漫。

最近在這個新富町基地中還有規劃新空間,將 tokyobike 的週邊配件獨立出來成為單車選物店,是個極簡現代的清水模空間,與老町屋成為兩種極端的日式對比。

↑tokyobike 將週邊配件獨立成為單車選物店

還不能出國前往日本之前,勢必要來趟 tokyobike 享受一下多樣的日式浪漫吧!

tokyobike Taiwan新富町
地址|台北市萬華區三水街70號1樓
@tokyobike_Taiwan

 

 

◎Photo Via:Chez Kuo, INSTAGRAM(@umkt1935, @greenriverroastery)


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