除了咖啡展期間，每次來到南港一帶參加各項展覽活動，走累了逛癱了，需要快速補充咖啡因時，這裡常只有的是便利商店的選項，雖能迅速補給咖啡，卻很無趣！若想推薦給參展的友人們一杯好咖啡，最靠近的，只能是近期大排長龍的 Green Rivier 。不過這個問題，近日獲得解決了！剛剛加入的南港展覽館咖啡救星，讓咖啡等級直接來到世界冠軍之列，將有著全球最佳咖啡館名號，吳則霖（ Berg Ｗu ） 的 Simple Kaffa 匯集微熱山丘，共同打造一新場域，好讓來自世界各地參展的人們，能在此享受最卓越的咖啡與甜點。
↑ Simple Kaffa 的開幕讓來自世界各地參展的人們，能在此享受最卓越的咖啡與甜點。
台北人氣咖啡廳 D23 Coffee Roaster 新分店在這裡！金屬未來感咖啡秘密基地，暗藏自家烘焙神級美味！ 風格，我認為這是每一間咖啡館最需要被賦予的任務。尤其是獨立咖啡館的魅力，就是從特別個性的設計風格轉化成空間氛圍，給予咖啡愛好者們，擁有記憶點的存在。近期，台北的咖啡館又是一波開店潮，從 Twatut
新北必訪咖啡廳—林椐珈琲所 Neighborhood Coffee 開幕！質感改裝老屋 x 極致風味，打開窗和鄰居交朋友吧！ 看了地址，意外的離住家非常的近，不用一公里的路程，散個步，十分鐘可以抵達的距離，是說叫做鄰居也不為過吧！林椐的椐是木部的椐，主要是老闆娘是林姓，而再加上這個木字旁的椐，剛好與鄰居諧音，英文
Simple Kaffa 近期以 Kiosk 為名的外帶型態，積極在各地高鐵站、機場佈局，而位於南港展覽館的為 Kiosk 的第五間分店。受到邀請，來到微熱山丘的新型態店舖— Smille 微笑蜜樂，一邊咖啡、一邊甜點的規劃，是以台灣在地特色來做互補性的結合。微笑蜜樂，是鳳梨酥名店 「微熱山丘」的子品牌，擅長以台灣水果的應用融入伴手禮；其知名「蜜樂酥」中的千層酥基底，為能讓品嘗者可以優雅入口，特別設計了細長造型，並利用 U 型凹槽加入卡士達醬，最後添上新鮮水果果丁，以達到酥脆口感與味覺的雙重滿足。
↑微笑蜜樂的招牌甜點「蜜樂酥」，以卡士達醬及新鮮水果，達到口感與味覺的雙重滿足。
作為 Smille 微笑蜜樂的第一個內用空間，寬闊明亮的陳設，以微笑蜜樂一貫的曲線開放式吧台，對比著 Simple Kaffe 一貫的森林概念風格，完美融合出舒適的美味空間。在這間 Kiosk 中，為求更快速的穩定出杯，特別採用了全台第一台定量萃取的 La Marzocco GB5 系列咖啡機；手沖部分，也以 POURSTEADY 來達到效率的穩定。此外，為呈現風味的完美性， Simple Kaffe 近期也全面換上 Weber EG-1 磨豆機，使風味更為細膩。而這裡也會陸續增加台灣咖啡豆的佔比，好讓來自世界各國的參展工作人們，能喝到台灣優質咖啡豆的精緻風味。
↑ Simple Kaffe 在機器上用心選購，以期能夠完美呈現出台灣優質咖啡豆的精緻風味。
有別於微熱山丘的鳳梨酥與奉茶，Smille 微笑蜜樂則是水果千層酥奉咖啡的新組合；而透過咖啡世界冠軍吳則霖（ Berg Wu ） 的衣索比亞希達馬特選批次咖啡豆，以不同焙度搭配上不同水果風味的蜜樂酥，無非是交會出了一場非凡的 Fine Dining 體驗。南港展覽館的咖啡新綠洲就此誕生！
↑特選咖啡豆的香氣，以不同焙度搭配上不同水果風味的蜜樂酥，交會出難忘的味蕾體驗。
Smille 微笑蜜樂
台北市南港區經貿二路1號 （南港展覽館1館）
營業時間：08:00 - 19:00
電話：02-2783-2414
◎Photo Via：Smille 微笑蜜樂
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